这道金陵美人肝,其实是用鸭胰爆炒而成的一道炒菜。 因为鸭胰难得,想要凑够一盘菜,最少也得五六十只鸭子,所以很少有饭店会做这道菜。 即便是在能做这道菜的饭店里,想吃这道菜,也得提前预定才行。 盘子里,一块块细长粉白的鸭胰呈三角棱状,...
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- 一口天价炒饭,老唐当场拜师
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