:“你的任务,就是把这些腿肉打成肉泥。” 这是潮汕牛肉火锅中最费事费力的一个步骤了,也就是手打牛肉丸。 它需要用铁棒生生的将牛肉打成肉泥,然后捏成肉丸。 吴垒是知道自己要干这个活儿的,但接过铁棒后,他还是被铁棒的分量惊到了。 “这么...
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- 一口天价炒饭,老唐当场拜师
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