章)内，这道菜的鸡用的是自家散养在山脚下的笨鸡，肉质细嫩，提前腌制过的鸡肉让人欲罢不能。除此之外，瓦锅炖煮的老鸭汤也很是清甜滋补，里头的笋是清晨刚挖出来的，清香爽脆，汤澄如水，里面的食材清晰可见，色香味俱全。还有那道凉拌莴笋，确实也不负食客的称...
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