一晃眼就到了立夏。立夏日, 按照习俗要吃嫩蚕豆。新鲜的蚕豆颜色翠绿,嫩生生的,连外皮都无需剥除, 过料水煮熟后直接开吃, 清甜脆嫩。稍老一点的蚕豆就剥去外皮,重油炒成蚕豆泥, 适合用来送粥,味道很妙。总的来说, 两种味道各有千秋。林稚遇到这种情况从来...
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- 临安城美食录
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