狭小的厨房传来一阵锅铲碰撞的清脆之声,林稚用平底铛煎着猪肉肠,十分忙碌。因着价格便宜,肉肠的用料很是良心,随便找一根切开就能看见里面红白相间的肉花。古代没有冰箱,猪肉肠须得快速做熟,以免变质。将猪肉肠过葱姜水煮熟,挑出几根,用油煎成金黄色,...
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- 临安城美食录
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