猪蹄、大肘子、排骨、下水、猪尾巴、猪头肉、猪耳朵,就没有汪杏花不爱吃的部位,就连猪皮她都喜欢。之前黄富贵炖排骨汤的时候,偶尔会放一些切成小块的猪皮。 炖煮后的猪皮剔透,软烂且不失Q弹,满满的胶原蛋白,既有高热量的快乐又不会太腻,吸饱了汤汁...
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